プーケット　トロピカルナイト

　パトンビーチのビーチ通り、インピアナカバナそばに洒落た造りのバーがある。『ラ　サルサ』。エアコンのカウンター席と、カリブの色彩にヘミングウエイやチェゲバラの絵が飾られたテーブル席。種類豊富なカクテルとシガーが楽しめることでも定評がある。

　この店の一番人気カクテルはモヒート。ラムとシュガーケーンシロップ、ソーダにミントを添えてクラッシュしたもの。そして南国といえばの、フローズンマルガリータ。フレッシュフルーツを使ったストロベリー（季節もののためハイシーズンのみ）やキィウイは口あたりもよく女性に人気。甘さを好まない方にはライムマルガリータ。薄褐色のゴールドテキーラを使ったちょっとくせのある味わい。サービスのナチョスもうまい。