プーケット タイ王宮料理
バーンリムパ(Baan Rim Pa)
パトンビーチの断崖に建つロマンチック タイ王宮料理レストラン
重厚な総チーク材で仕上げられたこの断崖に建つレストランは、年間を通してプーケットを訪れる観光客で賑わっている。
パトンビーチを一望できるロケーション、毎晩８時から演奏されトミー氏のピアノを聴きながら、目にも美しいタイ宮廷料理を堪能する。美食を共にしたいワインセラーの充実ぶりもプーケット一といっても過言ではないだろう。
以前食事に行ったとき、隣席した欧米人の男性が、突然床にひざまづいて、連れの女性に指輪を差しだす、というかなりロマンチックな場面に出会った。目頭を熱くした彼女、自分も含めて周囲の人皆が自然に彼らに拍手を送った。こんなシーンも嫌味にならない、それもバーンリムパの醸し出す魅力なのか。
レストランは今年20周年を迎えるが、常に人気のレストランとしてその地位を保っている。料理もアラカルトからタイ料理を満喫できる各種コースまで豊富なメニューを取り揃えているのも魅力だ。
また、ワインセラーの充実ぶりも評判。アメリカのワインスぺク
ター誌で2002年から毎年エクセレンス賞を受賞している。これはワインの品揃えからスタイル、料金､
ワインが料理にマッチしているか
等、厳しい選考基準があるという。ワールドスタンダードで一流と評価されるレストランなのだ。写真はクンサロン９８５Ｂ｡車エビに細麺を巻きつけて揚げたもの。パリッと揚がった麺の食感
がいい。（2010年取材）
プーパッポンカリー365B。
渡りガ二のカレー炒め。卵でとじ
て仕上げる。アヒル肉の
パネンカレー395B。汁けが少なく
濃厚なカレー。味はマイルド。バーンリムパ店内
- 店名
- バーンリムパ(Baan Rim Pa)
- ロケーション
- カリムビーチ・ダイヤモンドクリフ向かい
- 営業時間
- 12:30－23:30
- TEL
- 076－3407894311
- 一口コメント
- セットメニューでは代表的な王宮料理を食べることができる。
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