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| Editorial | |
| La haute saison, tant attendue par les
commerçants, l’industrie touristique et les touristes eux-mêmes, est arrivée.
Terminées les routes fluides et les plages tranquilles pour les résidents de Phuket,
néanmoins c’est la meilleure période pour accueillir la famille et les amis, afin
de leur faire découvrir, non sans fierté, la beauté des lieux où nous habitons. De nombreuses activités, avant tout sportives, sont proposées aux résidents et touristes au mois de novembre et décembre, parmi lesquelles, le King’s cup Regatta, organisé tous les ans en même temps que l’anniversaire de sa majesté le roi ; le tournois international de pêche, également annuel, dans un esprit sportif mais aussi environnemental, car tous les poissons ne sont pas à prendre; le tournois de golf, organisé par les 2 hôtels de la chaîne le Meridien, ainsi que la soirée musicale au Dulwich International College et les expositions mensuelles au Boathouse et au Loft. La découverte de la baie de Phang Nga en jonque est une autre activité, très relaxante et dépaysante. Le voyage fait partie du rêve, de l’évasion, mais c’est aussi un apprentissage de la vie à travers des rencontres : 2 cyclistes témoignent d’une autre manière de découvrir le monde. Apprendre à connaître les cultures et les traditions d’un lieu est aussi une façon de découvrir notre pays, à travers les articles sur Loy Kratong, Phuket la musulmane, l’organisation du village traditionnel, les arbres. C’est une invitation pour, non seulement cotoyer, mais surtout s’imprégner des us et coutumes d’une population. L’environnement est également une préoccupation mondiale, avec le développement croisssant des villes, l’agriculture urbaine devient une question de survie et les problèmes liés à l’incinérateur et le recyclage, évoqués dans nos précédentes éditions, ont fait échos jusqu’en France. l'editrice |
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King’s Cup Regatta |
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| Du 6 au 12 Décembre 1998 le King’s cup Regatta se
déroulera sous le Patronage Royal de Sa Majesté le Roi de Thaïlande. Le programme de la coupe a changé, tout a l’air encore mieux qu’avant ! Beaucoup plus d’inscriptions que l’année dernière, plus de bars de plage, plus de courses et des parcours plus excitants. L’hôtel d’accueil a aussi changé : c’est le Kata Beach Resort qui a été sélectionné, apportant en plus d’une meilleure situation géographique plus de distractions et de commodités. Toutes les personnes impliquées dans la régate bénéficient de tarifs spéciaux dans un certain nombre d’hôtels standards autour de Kata. Cette année, le principal sponsor est Iridium South East Asia Ltd, ainsi que Phuket Fantasea, The Boathouse, QBE Club Marine, les autorités provinciales de Phuket et Krabi et bien d’autres sponsors locaux. Ils souhaitent tous la bienvenue aux participants de la régate. Le point culminant de la course sera le départ de la course retour à Phi Phi Don, où plus de 100 bateaux sous spi longeront les falaises calcaires de l’île. Le programme inclut des courses près des plages, pouvant être ainsi suivi par les vacanciers, le long de la côte sud-ouest. L’atmosphère pendant la régate est détendue, grâce à la gentillesse de la communauté des navigateurs et au sourire du peuple thaï, liés à la joie des touristes présents. Le régatta-bar sur la plage de Kata sera un lieu de rendez-vous pour l’après course, de nombreuses fêtes sont organisées. Pour plus d’infos: The Regatta Secretary Phuket
King’s Cup Regatta Office, PO Box 261, Phuket, 83000, Thailand |
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Anniversaire de Sa Majesté le Roi Rama IX |
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 Sa Majesté le Roi Bhumibol Adulyadej,
qui règne actuellement en Thaïlande, est né le 5 décembre 1927 à Cambridge,
Massachusetts (USA). Il est fils de Son Altesse Mahidol Adulyadej, Prince de Songkhla, et
de la Princesse Sri Sangwan. Après la tragique disparition (dans des conditions qui
restèrent publiquement inexpliquées) du Roi Ananda Mahidol, connu des occidentaux sous
le nom de règne de Rama VIII, le Prince Bhumibol Adulyadej fut appelé à lui succéder
le 9 juin 1946. Il devenait ainsi le neuvième souverain de la dynastie Chakri qui
administre le royaume depuis l’an 1782.. Puis le 28 avril 1950, il prit pour épouse
la Princesse Sirikit Kitiyakorn, alors âgée de dix-sept ans, fille du Prince de
Chantaburi. Le couple royal eut quatre enfants, trois filles et un garçon. Il est à
l’origine de tous les grands programmes de développement des régions défavorisées
de Thaïlande, notamment dans le secteur de l’agriculture. Il voyage beaucoup à
travers tout le pays, s’informant des problèmes concrets et s’efforçant de les
résoudre. C’est la raison pour laquelle il jouit de l’admiration et du respect
de l’ensemble de la population et son prestige dépasse largement les frontières du
pays. En dépit des pouvoirs limités que lui confère la Constitution, son autorité
morale est telle que peu de décisions fondamentales peuvent être prises sans son
assentiment. Par ailleurs, le Roi Bhumibol est grand amateur de photographie et de jazz.
Musicien lui-même, il est considéré comme un excellent joueur de saxophone. Chaque année, son anniversaire est fêté dans tout le pays. Pour l’occasion, des portraits sont affichés dans les villes pavoisées de drapeaux et de lampes colorés. |
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Le Festival Loy Krathong |
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A Phuket, la fête locale se déroule à Saphan Hin, ainsi que dans certains hôtels qui se situent au bord de la mer ou d’un plan d’eau. Le Loy Khratong en Thaïlande représente une offrande à la Déesse de l’Eau pour sa tendre sollicitude à l’égard du peuple thaïlandais durant l’année écoulée. Le peuple ainsi demande pardon, par un sacrifice propitiatoire, d’avoir utlisé et souillé son eau. Quelques textes de la littérature ancienne relatant la fête des eaux thaïlandaise telle qu’elle avait lieu au XIIe siècle, ont été mentionnés par des voyageurs européens. Le Hollandais Jean Struys (1) qui séjourna en Thaïlande en 1650 écrit que : "La barge royale est suivie de deux cents autres barges qui, toutes, sont mues par deux cents rameurs". "A quelques six lieues de la ville, le roi et l’archiprêtre entrent seuls dans une petite barque où celui-ci, après avoir prononcé quelques oraisons sur un sabre d’or, le présente au roi, qui en frappe trois fois la rivière, et lui commande de son autorité divine de se retirer dans la mer. Pendant que le roi est occupé à cette cérémonie, le peuple à qui les prêtres font accroire qu’il n’y a que lui qui puisse en arrêter le cours, est prosterné sur le rivage, surpris du pouvoir de son roi". D’autres écrivains corroborent l’essentiel de son récit, tel le Père Tachard mentionnant également la coutume qu’avait le roi, plusieurs années auparavant, de "faire la cérémonie, de couper les eaux, c’est-à-dire de frapper la rivière de son poignard au temps de la plus grande inondation et de commander aux eaux de se retirer"(2) De nombreuses légendes ont été transmises jusqu’à ce jour et nous expliquent l’origine de la fête des eaux ou du festival du Loy Krathong : «Loy» = faire flotter ; «Krathong» = embarcation en forme de lotus, faite traditionnellement de feuilles de bananiers contenant en général une bougie, trois bâtons d’encens, des fleurs et des pièces de monnaie. Cette cérémonie continue à être célébrée comme jadis dans toutes les provinces de la Thaïlande. Parmi les nombreux festivals thaïlandais, Loi Krathong est certainement un des plus beaux. Pour préserver la nature, mieux vaut acheter des "Krathong" faits de produits naturels et éviter les "Krathong" en plastique ou non recyclables. 1. Les Voyages de Jean Struys en Moscovie, en Tartarie, en Perse, aux Indes, Amsterdam, 1681 p.48 2. Voyage de Siam des Pères Jésuites, Amsterdam, 1687 p.221 |
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REGLEMENTATION POUR LA PROTECTION DES ILES SIMILAN |
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| Les îles Similan sont célèbres pour la
beauté incomparable de leurs fonds marins. Ce Parc national est, à présent, protégé
par une règlementation qui lui permettra d’accueillir les touristes seulement dans
les limites de ses capacités. Un quota quotidien de visiteurs a été fixé. Le but est,
avant tout, la protection de l’environnement contre une destruction massive et
irréversible -due au tourisme sauvage- et la préservation de la splendeur du site. Les responsables de la promotion touristique de Phang Nga ainsi que ceux du Parc National ont émis les règles de bonne conduite suivantes : 1°) Le parc national des îles Similan autorise un hébergement maximum de 340 personnes par nuit. 2°) Une réservation doit être faite à l’avance afin de ne pas dépasser ce quota. 3°) Une demande d’autorisation est requise d’une façon systématique avant chaque visite. Un laissez-passer sera remis aux touristes qui devront ensuite s’adresser au bureau d’accueil du parc national qui se trouve sur Ko Miang. 4°) Les touristes devront respecter d’une façon rigoureuse les consignes du responsable du parc. 5°) Il est interdit d’y apporter des aliments contenus dans des matières non recyclables telles que les boîtes en polystyrène. 6°) Pour le transport, les visiteurs devront utiliser uniquement des bateaux agréés par le Département des forêts. 7°) Les bateaux ainsi que les touristes sont soumis au respect des règles énumérées ci-dessus. 8°) Le non respect est passible de sanctions (décret du Parc National de 1961). |
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Pratiques végétariennes durant le festival |
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Le végétérianisme a maintenant beaucoup d’adeptes dans le monde entier. A Phuket, il est adopté par la communauté chinoise en premier lieu, pour des raisons historiques. Il semblerait qu’au siècle dernier, une troupe de théâtre chinoise venue à Kathu pour jouer devant les nombreux chinois vivant sur l’île a contracté une sévère malaria. Obligés de se mettre à la diète en offrandes à leurs dieux protecteurs, les comédiens ont été guéris. Depuis, la tradition se perpétue à cette époque de l’année, pendant neuf jours, liée à toute l’histoire et aux légendes du festival (voir numéro précédent) Ce régime est avant tout un moyen de se régénérer et de renforcer l’esprit et le corps. Plus qu’un simple régime, cette diète est avant tout philosophique : pas d’animaux tués pendant cette période, ni consommation d’aliment d’origine animale (d’aucune sorte, pas de laitage ni œufs, ni sauce de poisson etc...). Elle est censée purifier le corps, apporter calme et repos à l’âme. Les recommandations alimentaires à suivre : Les aliments interdits parmi les légumes : l’oignon, l’ail, la cive et le tabac. Toutes ces plantes ont une odeur et un goût forts, et contiennent des toxines néfastes à l’équilibre du corps. A consommer avant tout 5 sortes de graines, correspondant aux 5 éléments (les cinq éléments étant importants dans le concept taoïste).
Manger des graines de sésame est salutaire : elles contiennent des acides gras essentiels. Éviter toute nourriture contenant des arômes prononcés, comme les aliments amers qui sont mauvais pour le cœur, trop de sel est néfaste pour les reins, les aliments acides sont mauvais pour le foie et trop d’épices ou de piments nuisent aux poumons. Ne pas abuser non plus des légumes marinés au vinaigre. En ville, des marchands ambulants massés près des temples chinois et des restaurants préparent une cuisine spécialement adaptée au festival : elle suit scrupuleusement les préceptes d’hygiène et se signalent par de petits drapeaux jaunes et rouges. Les restaurants cuisinent du tofu, pâte de soja en forme de saucisse, de carrés, de croquettes et toutes sortes de légumes comme des plats classiques, avec peut-être plus d’imagination et de variétés. C’est l’occasion, à chaque festival, de goûter d’autres saveurs et de (re)découvrir les bienfaits du soja. C’est aussi l’occasion de ne pas boire d’alcool. ..et peut-être de se mettre au régime pour un temps. |
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PHUKET
LA MUSULMANE |
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«Salam aleikoum» Notre tour de la Phuket musulmane commencera un peu avant la première prière, quand vers 4h54 du matin, tous les musulmans du monde à la même minute, prononcent les mêmes mots dans la même langue, et ça fait des ondes en spirale qui s’élèvent au-dessus de la terre avec comme centre, La Mecque. Très impressionnant. Ils disent «Allah Akbar», se prosternent et trois fois récitent : «soupaanaa robiyane Allah wabi am di hi» (pour la plus grande pureté du miséricordieux et pour la plus grande gloire de dieu) puis ils se relèvent et prononcent encore «Allah Akbar». Il y a 51 mosquées dans la province de Phuket et les musulmans représentent environ 30% de la population. Ils sont arrivés bien avant la première route et nous les retrouverons sur toutes les côtes (à part Kata et Karon qu’ils trouvaient dangereux). C’était des pêcheurs remontés petit à petit de la Malaisie actuelle, mais aussi ramasseurs de nids d’hirondelle et de concombres de mer. Vous pouvez, si vous avez le temps, faire le tour de 1 à 51, vous tomberez sur des endroits charmants et insoupçonnés. Certaines mosquées demandent une demi-journée, comme la n° 30 à Ko Naka, (débarcadère à Ao Po), la n°40 à Ko Maprao (débarcadère à Laem Hin), la n°50 de Ko Lone (par le bateau des instits de la petite école, débarcadère à Chalong) de même que pour la n°51 à Ko Raya, par temps calme de préférence. En disant : « pay dou massayit » (aller voir la mosquée), on passe moins pour un touriste donc on paye moins cher. Les mosquées sont appelées « massayit » ou « soulao » en thaï, les simples lieux de prière «baalay ». Si vous n’avez pas le temps de toutes les visiter, ne ratez pas : la plus grande à Bang Tao ; en ville, soï Talingchan entre le temple chinois et l’église catholique (n°43), et surtout la n°42 sur la route du port de pêche dans la «médina», à l’origine au bord de la mer mais elle a reculé à l’intérieur des terres à la vitesse du comblement de la baie. Les «intégristes» iront à Ao Makham (n°46) dernier chemin à gauche avant la mer, où siège le groupe «Al Arqam», femmes entièrement voilées de noir, barbues en turban et tunique marron.
Tout le village, à part la mosquée et le cimetière, est sur pilotis. Certains trottoirs et la cour de l’école ont été bâtis en dur (les enfants peuvent y faire du vélo). On reconnaît les villages musulmans à l’absence de maisons des esprits, remplacées par des cages à oiseaux. On reconnaît aussi les cimetières grâce aux frangipaniers qui y poussent, on notera l’absence de porcs et de chiens, remplacés par des chèvres, délicieuses en ragoût « keng pè ». Les deux héroïnes, dont les statues à 12 km au nord de la ville divisent Phuket en quatre, sont musulmanes ! «Thao Thepkassatri» ou «Chan» était la fille aînée d’un ex-gouverneur de Thalang. Sa mère, prénommée «Masia», était la fille du sultan de Kédah (Muhammad Jiwa qui allait vendre Pénang aux anglais). Elle épousa «Phraya Phimon» et eut 5 enfants. L’aînée, «Thong», fut offerte comme concubine à Rama I et devint la mère de la princesse «Ubol», 32ème fille du roi. Elles sont enterrées près de la plus ancienne mosquée de l’île dont il ne reste qu’un mur, à côté de la n°12, près du wat Phra Tong de Thalang. Infos pratiques : le «Salam Aleikoum» sera préférable au «sawatdii krap / kaa» traditionnel et signifie «que la paix soit avec toi». La réponse est : «Aleikoum salam». Le club des oiseaux chanteurs à petite crête organise des concours trois fois dans l’année où plus de 200 oiseaux s’égosillent en même temps : 143/31 Thepkassatri road. Tel(076)216208 ou 232069 Pour en savoir plus : Consulter à l’alliance française : «l’introduction à l’islam de Phuket» de Moustapha Ben Chopin et «l’éléphant blanc aux défenses noires» de pierre Leroux et Jacques Ivanoff. PS : notons, non sans un certain vertige, que nous sommes passés en l’an 1419. |
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INFOS PHUKET |
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| La Royal Thai Navy annonce l’ouverture
d’un service de sauvetage par hélicoptère à l’aéroport international de
l’île. L’unité sera capable de secourir les pêcheurs en difficulté , les
touristes pris dans les orages en mer, les feux le long des côtes. De plus, Phuket sera
le premier centre privé de décompression pour le sud de la Thaïlande en cas
d’accidents de plongée sous-marine. Amis motocyclistes on ne le dira jamais assez : mettez votre casque pour rouler sur nos routes ! D’une part parce qu’il vous protège en cas d’accident, malheureusement si fréquents à Phuket, et d’autre part parce que votre porte monnaie se verra allégé d’une amende si vous êtes arrêté par un contrôle de police. Depuis le 15 septembre, non seulement le conducteur doit porter son casque, mais le passager aussi. Les contrôles se font de plus en plus souvent, aux abords de la ville comme en tous points stratégiques de l’île, sans oublier les routes empruntées par les touristes. Ajoutons qu’il est obligatoire d’avoir son permis de conduire sur soi, et que la non présentation des papiers peut faire perdre quelques heures au poste... |
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Sites utiles en Anglais: Koh Samui, Samui Hotels, Krabi, Phuket, Phi Phi Island
Le festival Loy Krathong se
déroule chaque année au quinzième jour du douzième mois lunaire (le dernier mois de
l’année). Cette année le festival a lieu le 3 novembre 1998. 
«Nous
leur donnerons pour épouses des Houris aux grands yeux que ni homme, ni djinn n’ont
jamais touchées avant eux» LE CORAN.
Les plus jolies : il y en a
beaucoup : la n°6 à Kamala, n°19 à Laem Prao, 24 à Laem Say, 32 à Yamou, 44 à
Bo Rae, 50 à Ko Lone. La plus célèbre bien que faisant partie de Phang Nga mérite la
ballade : Ko PanYi, passant pour un village de gitans de la mer selon certaines
agences de voyage. Peuplée depuis 200 ans par un groupe d’indonésiens arrivés en
bateau sous la direction de «To BaaBou», le village comprend environ 300
familles, soit près de 1500 personnes vivant essentiellement du tourisme, de crevettes
séchées « koungsiep » de la pâte de crevettes « kapii ».